農家レストラン ぼたん茶屋

代表 永井 公一

〒791-0315

愛媛県東温市井内1142-1

電話・FAX089-966-3981

 

農家レストラン

手打ちそばや旬の食材を、落ち着いてゆっくり味わえる農家レストランです。

そば粉は「高嶺ルビー」という赤そばの種を蒔き、大切に育てたものを収穫して挽いています。 

気兼ねなくお食事を楽しんでいただくために4名様以上からの完全予約制とさせていただいております。

どぶろくの仕込み作業との兼ね合いがあるため、ご予約やその他ご不明な点がございましたらどうぞお早めにご連絡くださいませ。

 


 囲炉裏を囲むと会話も

 弾みます。

 ◎ そばコース

大自然の景色を満喫

しながらリフレッシュ。

◎ バーベキューコース

 

ぼたん茶屋のぼたん鍋。

 

◎どぶろくぼたん鍋コース

 


◎ そばコース

 

◆ 昼の部 ◆

 

盛り蕎麦ランチ

 

<食前酒・つきだし・そばがき・盛り蕎麦・デザート>

 

※地鶏の炭火焼き・鮎の塩焼きなどご予算に応じて追加できます。

 

   

写真は6000円コースの一例 
写真は6000円コースの一例 

◆ 夜の部 ◆

 

そば懐石

 

※料理内容はご予算に応じご相談させていただきます。

 

鮎の塩焼き
鮎の塩焼き

◎ バーベキューコース


1人前 2,500円~

※飲み物代別

※季節の野菜・つきだし付

※道具は必要ありません

◎どぶろくぼたん鍋コース

どぶろく「ながい」をたっぷり使った奥深い味わいのぼたん鍋。
西予市野村町の「ししの里せいよ」で加工された猪肉を使用しています。

 

1人前 3,500円~

 

※盛り蕎麦・猪焼肉など別途加算でお召し上がりいただけますのでご相談下さい。
※飲み物代別

 

牡丹のかたちに盛られた猪肉。

豚肉よりもあっさりしていてヘルシーです。