農家レストラン ぼたん茶屋

代表 永井 公一

〒791-0315

愛媛県東温市井内1142-1

電話・FAX089-966-3981

 

スイーツ工房~ただ今都合によりお休みしております~

ぼたん茶屋にスイーツ工房ができました。

 

地元の食材やどぶろくがおいしいおやつに生まれ変わります。

見た目は変わっても、材料の味や風味を大切に。

添加物をなるべく使わず心も体も喜ぶおやつが誕生しています。

 

どぶろく工房内には喫茶コーナーもあります。

ほっと一息どうぞ・・・

 

 

 

   コーヒーセット(お菓子付)¥500

   ホットコーヒー ¥400

   アイスコーヒー ¥400

   オレンジジュース¥300

   ウーロン茶   ¥300

   バニラアイス  ¥200など

どぶろく香るクリーム大福 『ゆめぼたん』

 

どぶろく「ながい」の香りがふんわり香るクリームに、

東温市産紅ほっぺのゼリーをのせてぎゅうひで包みました。

どぶろくがお好きな方はもちろん、馴染みがない方にもおいしく召し上がっていただけるように、どぶろくの風味にこだわって作りました。

クリームと甘酸っぱいいちごのゼリーとの相性はとてもいいです。

解凍は、できるだけ冷蔵庫で。
是非、冷たいままお召し上がりください。

 

原材料   マスカルポーネ 上白糖 白玉粉 牛乳 どぶろく イチゴ ゼラチン トレハロース

賞味期限 製造日より1ヶ月 *ただし、解凍後は当日中にお召し上がりください。

保存方法 冷凍(解凍後は冷蔵)